Loga ZCB

Zakłady Ceramiczne “BOLESŁAWIEC” w Bolesławcu

Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością

Loga ZCB

Zakłady Ceramiczne “BOLESŁAWIEC” w Bolesławcu

Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością

Garnki

Oferujemy garnki hermetyczne o pojemnościach od 5L do 25L.

Garnek z kołnierzem wodnym (zamknięciem hermetycznym), służy m.in. do kiszenia ogórków i kapusty. Dodatkowym elementem jest kamień dociskowy. Garnek ceramiczny przeznaczony jest do długotrwałego przechowywania żywności w warunkach ekologicznych, bez użycia konserwantów. Doskonale nadaje się do kiszenia ogórków, kwaszenia kapusty, peklowania mięsa. Warto również zapoznać się z naszymi przepisami. Charakteryzuje się wysoką jakością, funkcjonalnością i estetycznym wykonaniem.

Sposób użycia:

Wkładając pokrywkę w wypełniony wodą kołnierz garnka, odcinamy dopływ powietrza do wnętrza naczynia. Umieszczone w nim warzywa fermentując, wytwarzają dwutlenek węgla, który z czasem wypiera całkowicie powietrze. W ten sposób w garnku tworzy się atmosfera beztlenowa. Dojrzewające w niej przetwory nabierają niepowtarzalnego smaku. Uzupełnianie poziomu wody w kołnierzu zapobiega utracie szczelności zamknięcia. Dodatkowo, aby zmniejszyć parowanie wody z kołnierza, można do niego dolać nieco oleju jadalnego – w ten sposób ograniczamy częstotliwość niezbędnych jej uzupełnień.

Pakowanie garnków 

Zakłady Ceramiczne „BOLESŁAWIEC” stosują wzmocniony sposób pakowania, który spełnia wymagania firm kurierskich – garnek umieszczany jest w specjalnej wytłoczce styropianowej i we wzmocnionym kartonie.

Z uwagi na brak szkodliwych substancji w masie i w szkliwach, Zakłady gwarantują całkowite bezpieczeństwo wytwarzanych naczyń w kontakcie z żywnością.

Pobierz nasz katalog

Font Resize